BOLO RUSSO GELADO

Ingredientes:
 2 colheres de maisena
 5 colheres de chocolate
 1 xícara de leite
 1 xícara de café forte
 1 xícara de creme de leite
 Açúcar a gosto
 Fatias de bolo de pão-de-ló
 1 pitada de sal

Modo de preparo:
Dissolva a maisena e o chocolate no leite, junte o café, adoce a mistura e leve ao fogo até engrossar. Quando já estiver frio, leve ao refrigerador, após 1 hora ou mais, junte o creme de leite (que já deve estar batido) e o sal. Forre com farinha de bolo os lados de uma forma retangular e despeje por cima o creme e assim vai até que a última camada deverá ser de bolo. Deixe o bolo na geladeira de um dia para outro.