O setor cafeeiro tem de parar de tratar o café como uma commodity se quiser garantir a sustentabilidade da atividade no futuro, na avaliação do presidente da Illycaffé, Andrea Illy. Além disso, a produção de grãos precisa receber três vezes mais investimentos do que tem sido aplicado atualmente, uma análise que foi compartilhada por outros representantes de empresas durante o painel “Promovendo uma produção competitiva e sustentável”, que abriu o 1.º Forum de CEOs e Líderes Globais, realizado pela Organização Internacional do Café (OIC), em Londres.
*A matéria é do Portal Terra. Confira na íntegra em https://www.terra.com.br/economia/cafe-nao-pode-ser-tratado-como-commodity-diz-presidente-da-illy,d2cdbf3020caf00bb88a218e7939fff0pbrhysp8.html
