Entenda como o café proporciona afeto e atravessa gerações
Para além do sabor e aroma característicos, o café, a segunda bebida mais consumida no mundo, é capaz de unir pessoas e criar conexões. Por esse motivo, o seu atributo mais marcante é a capacidade de gerar afeto. Neste Dia das Mães, trazemos a história de mãe e filho que encontraram no café um forte ponto de conexão. Confira.
Afeto atravessa gerações na cadeia do café
Aos 68 anos, Zilda Corral, Sócia do Café Vergato, sente que o café une gerações e cria conexões para toda a vida. Essa é a principal mensagem que ela deseja passar ao seu filho, Igor Corral, de 38 anos, que segue os passos da mãe na administração dos negócios.
Apaixonados pelo grão, eles acreditam que o café é o grande responsável por fortalecer esse laço. A tendência é que a relação seja cada vez mais consolidada, o que reverbera positivamente no desenvolvimento contínuo da marca.
“É um vínculo que se fortalece todos os dias diante dos desafios que superamos juntos. Dentro desta convivência, reconhecemos a autoridade que cada um exerce e respeitamos as opiniões diferentes, visando o melhor para a empresa. Com isso, criamos um elo de confiança”, afirma Igor.
Embora sejam de gerações distintas, os dois acreditam que as diferenças são a força motriz que os impulsiona rumo às mudanças e inovações em temas como gestão, sucessão familiar e novos produtos. Segundo eles, a união entre café e amor é essencial no enfrentamento de qualquer desafio.
Café como opção de presente para o Dia das Mães
Que tal aproveitar o Dia das Mães com um bom café? Os cafés especiais e gourmet são uma ótima opção. Kits de degustação, que oferecem não só uma variedade de cafés, mas, também, outros alimentos, como biscoitos e chocolates, que harmonizam com a bebida, também irão agradar.
Outras opções interessantes são os chocolates, bolos e até mesmo cervejas com grãos em sua composição, oferecendo um sabor único a cada um deles e se tornado um ótimo presente.
Pensando em sustentabilidade, existem empresas que reutilizam a madeira de arbustos de café na produção de utensílios domésticos, como canecas, copinhos, tábuas e colheres, dando finalidade a um material que, originalmente, seria descartado. Outros empreendimentos trabalham com sacas de café e confeccionam bolsas, mochilas e até vestimentas.
Aproveite o Dia das Mães ao lado da sua melhor companhia. Mas, não esqueça: o café irá tornar esse momento ainda mais especial.
