Fonte: Veja Saúde
Não é de hoje que a cafeína, substância estimulante presente na bebida, é considerada aliada do desempenho esportivo. De olho nisso, o pesquisador Neil Clarke, da Universidade Coventry, na Inglaterra, decidiu testar se o café em si traria vantagens nesse aspecto. ⠀
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Para isso, selecionou 38 homens e mulheres ativos (mas que não eram atletas) e pediu que completassem 5 quilômetros de bicicleta após tomarem a bebida, que fornecia 3 miligramas de cafeína por quilo de peso, ou um líquido placebo (ou seja, sem princípio ativo). ⠀
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“Quem bebeu café terminou a atividade seis segundos antes”, revela o cientista. Ele comenta que os goles são, portanto, uma maneira prática de tirar proveito dos efeitos da substância no exercício.