A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), que completa 50 anos em 2023, promoverá, no dia 25 de maio, durante o Festival do Café do Triângulo SP, a palestra Como Escolher seu Café: um Guia de Aromas e Sabores dos Cafés Torrados.
A exposição tem como objetivo orientar o público sobre os aromas e os sabores da bebida, oferecendo dicas práticas de como escolher o café que melhor se adapta ao seu gosto, além de curiosidades sobre o alimento.
O bate-papo será conduzido por Camila Arcanjo, química e especialista em análise sensorial de bebidas, com foco em qualidade de cafés, e Giuliana Bastos, jornalista, escritora e consultora de comunicação especializada em Café da ABIC. Os participantes ainda terão a chance de participar da degustação de quatro cafés de diferentes categorias, para que conheçam toda a sua versatilidade.
Inscreva-se e não perca a oportunidade de conhecer mais sobre o universo do café. Vagas Limitadas!
SERVIÇO – Festival do Café no Triângulo SP
Como Escolher seu Café: um Guia de Aromas e Sabores dos Cafés Torrados (palestra + degustação)
- DATA: 25/05
- HORÁRIO: 14h
- LOCAL: Auditório Bruno Covas, Terraço da Sede da SP Turis – Rua Boa Vista, 280, Centro, São Paulo/SP
- DURAÇÃO: 1h10 (40 minutos de palestra + 30 minutos de degustação)
- INSCRIÇÃO: https://bit.ly/palestraabicfcsp
CAMILA ARCANJO 
GIULIANA BASTOS
