O café é a companhia diária na vida de milhares de brasileiros, sendo parte vital do despertar e do relaxar de várias pessoas durante o dia. Essa presença constante, é sustentada, entre outras figuras do setor, pelo industrial do ramo. Por conta disso, nesse dia 12 de março, a Associação Brasileira da Indústria de Café, a ABIC, comemora o Dia do Industrial de Café, data também marcada pela fundação da ABIC, que completa 49 anos, agora, em 2022.
Em 2021, a ABIC divulgou uma pesquisa para traçar o perfil desse industrial, e os dados revelaram que o setor de café é composto em sua grande maioria por indústrias de micro e pequeno porte, formando 81% do segmento. Somado a isso, a avaliação revelou que o estilo de administração das empresas do setor é, em sua maioria, familiar, conforme declarou 70% dos associados.
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Diretor da ABIC reforça importância do industrial de café
Nessa data, feita para celebrar os industriais que tornaram esses números possíveis, o Diretor Executivo da ABIC, Celirio Inácio, diz que “dentro do Brasil, é um dos responsáveis pelo país ser reconhecido como o segundo maior consumidor de café. O trabalho de qualidade do industrial é fundamental para promover o café nacional dentro e fora do país”.
O próximo ano promete ser desafiador também para o industrial. Inácio, então, deixa uma palavra de estímulo para todos aqueles que compõem esse setor tão importante ao agronegócio brasileiro. “O industrial tem que se tornar ainda mais resiliente do que nunca” diz o diretor, “é através da qualidade que ele vai vencer essa etapa tão difícil que está sendo imposta ao setor”
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