Pó de café: como identificar a pureza e a qualidade do café comprado em supermercados?

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Selos da Abic ajudam consumidor final na hora de saborear um bom cafezinho.

Imagine você em casa preparando o cafezinho que irá tomar antes de sair para o trabalho. Fez tudo como de costume. Esquentou a água, coou o pó, mas na hora de beber vem um gosto diferente na boca, algo parecido com folhas. Talvez essa seja uma situação que, ao logo dos anos, tornou-se pouco comum, mas que há algumas décadas acontecia frequentemente.

*A matéria é de Filipe Martins , do G1 Sul de Minas. Confira na íntegra em – https://g1.globo.com/mg/sul-de-minas/grao-sagrado/noticia/2019/09/17/po-de-cafe-como-identificar-a-pureza-e-a-qualidade-do-cafe-comprado-em-supermercados.ghtml

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