Bebidas funcionais à base de café: inovação como ferramenta de resiliência do setor cafeeiro
Por Paula Thaís S. Soares1, Yasmin J. D. Sales2; Fernando J. B. Correa2; Mariana T. C. Machado2; Mônica M. Pagani1; Erick A. Esmerino1,2 O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, com dest…
