Canéfora Paulista: Estado realiza a primeira prova de cafés do tipo C. Canephora
Organizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, o concurso tem o objetivo de educar os produtores em prol de mais qualidade para o produto final
Eventos
Leilão do 18º Concurso Nacional – Origens do Brasil – Safra 2021 da ABIC arrecada mais de R$ 90 mil
Ao total, foram 32 sacas negociadas em uma disputa acirrada que contou com grandes players do mercado do café e associados da entidade
Acompanhe o termômetro do Leilão do 18º Concurso ABIC – Origens do Brasil – Safra 2021
A Associação criou uma legenda para que os compradores saibam quais são as sacas mais e menos disputadas
ABIC irá leiloar os microlotes campeões do 18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021
Os interessados poderão adquirir os produtos entre os dias 26 e 28 de outubro através da plataforma Caffeex
Segunda edição da Rio Coffee Nation será realizada em formato híbrido nos dias 23 e 24 de outubro
O evento, dedicado exclusivamente ao segmento de cafés especiais e orgânicos, terá palestras presenciais na Casa França-Brasil e em formato digital
ABIC divulga os vencedores do 18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021
O objetivo da competição é incentivar a produção de cafés de alta qualidade e estimular as melhores práticas agrícolas
ABIC premia os vencedores do Melhores da Qualidade 2020/2021
A premiação, também conhecida como Oscar do Café, foi apresentada pelo Diretor executivo Celírio Inácio e pela jornalista Silvana Ramiro e reconheceu os industriais que trabalham para oferecer qualida…
Os Melhores da Qualidade 2020/2021 estão chegando!
A premiação, que irá consagrar os seus vencedores no dia 01/10, homenageia os industriais que trabalham para oferecer cafés de qualidade aos consumidores brasileiros
Confira alterações no cronograma do 18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021
Fique atento aos novos prazos de entrega das documentações!
ABIC Educa: análise sensorial do café segundo a metodologia do PQC
O workshop on-line, realizado no dia 27 de agosto, debateu o processo da análise sensorial do PQC, desde o recebimento da amostra até a realização da prova de xícara
