Microcafeterias, a tendência que se consolidou
De tendência, as microcafeterias passaram a ser um formato bem consolidado em muitas cidades do mundo, e agora também no Brasil. São espaços “enxutos”, muitas vezes apenas a área de atendimento limit…
Editoriais
Ford irá substituir plástico de peças automotivas por palha de café
A palha de café é a casca seca do grão que sobra no processo de torrefação. Todos os anos, geramos milhares de toneladas de palha de café, que normalmente são transformadas em adubo ou carv…
O consumo de café por brasileiros deve aumentar ainda mais, segundo estudo
De acordo com pesquisa realizada ano passado pela empresa Jacobs Douwe Egberts (JDE), empresa dona das marcas Pilão e L'OR tendo como parceira a Aucubo, o café é a segunda bebida mais consumida pelos…
São Paulo exportou 35,2% de café no ano passado
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado do São Paulo, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA/Apta) aponta que no ano passado as exportações de São Paulo somaram US$ 48,36 bilhõ…
CNI – Intenção de investimento na construção traz perspectivas favoráveis
A intenção de investimento dos empresários da construção alcançou o maior patamar desde dezembro de 2014, sugerindo que, apesar do recuo nos índices de evolução de atividade e do número de empregados…
SDE é parceira de programa inédito para descarte de resíduos sólidos idealizado pelo IMA
O Governo do Estado de Santa Catarina, por meio do Instituto do Meio Ambiente (IMA), lançou no dia 17 de dezembro de 2019, em Florianópolis, o Projeto Penso, Logo Destino que tem por finalidade a con…
Novas datas para o 16º Concurso Nacional ABIC de Qualidade de Café – “Origens do Brasil” – safra 2019
Certame recebe quantidade recorde de amostras de todo o Brasil O novo formato do Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil já é um sucesso. Chegaram nada menos que 44 amostra…
Indústria encerra 2019 em situação melhor do que a registrada em anos anteriores
Os dados referentes ao quarto trimestre de 2019 da Sondagem Industrial mostram uma contínua melhora das condições financeiras da indústria e uma pre ocupação cada vez menor com a falta de demand…
Cientista brasileira cria xampu com cafeína para tratar a calvície
Jackeline Alecrim, cientista e professora, desenvolveu o xampu, em grande parte, com recursos próprios São Paulo – A calvície, que é a perda parcial ou total dos cabelos do couro cabelud…
Café: os cuidados na hora da torra
Um experiente cafeicultor mostra alguns detalhes sobre as técnicas da torra do café. Balanço no Campo - 28/01/2020. Fonte:
