Ruptura: dezembro fechou índice acima de 10,3%
Sem desacelerar entre a Black Friday e o Natal, o consumo de final de ano garantiu alta na ruptura em dezembro. O ano encerrou com o índice na casa dos 10,32% em dezembro, enquanto novo levantamento …
Editoriais
Faturamento da indústria cai em dezembro e fecha 2019 com queda de 0,8%
Os Indicadores Industriais de dezembro de 2019 foram majoritariamente negativos na comparação com novembro; apenas massa salarial real registrou alta nessa comparação. O resultado reforça o frac…
Pré-inscrições abertas para o Curso de Classificação e Degustação de Café do CCCMG
Estão abertas as pré-inscrições para o 23º Curso de Classificação e Degustação de Café do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais – CCCMG. O prazo vai até o dia 14 de fevereiro. O curso …
NOTA DE ESCLARECIMENTO: “CAFÉ COM SANGUE DE BOI” É FAKE NEWS!
Recebemos, por meio das redes sociais, um áudio de um suposto carregador de café afirmando que o café moído e embalado a vácuo teria adição de sangue de boi para dar peso e volume. Tais infor…
Nestlé Brasil obtém certificação halal
A empresa recebeu o certificado para o seu creme de leite. O próximo produto será o café solúvel. O selo prova que o produto está apto para o consumo pelos muçulmanos. A Nestlé do Brasil acaba de …
Exportação de café solúvel bate recorde em 2019
O Brasil exportou cerca de 4 milhões de sacas de café solúvel no ano passado (91.962 toneladas), novo recorde para o setor, representando aumento de 7% em comparação com 2018 (85.977 t). Os dado…
Boletim Carvalhaes N°05 de 31/01/2020
Santos, 31 de janeiro de 2.020 – ano 87 – número 05 As chuvas em abundância sobre os cafezais do sudeste brasileiro neste início de ano; as informações que envolvem a propagação do surto de corona…
Brasileiro cria café gourmet vegano com fermentação natural à base de aloe vera
Empresário, que ainda busca investidores para lançar o "Aloe Coffe", garante que técnica traz mais sabor à bebidaMais um produto promete esquentar o mercado de produtos à base vegetal no Brasil. O ca…
Café na garrafa térmica vira moda em estabelecimentos paulistanos
Feito com grãos especiais, opção se mostra uma boa alternativa para o dia a dia Café coado do Hey Coffee: mais rápido e mais barato (Ligia Skowronski/Veja SP) Se você é do tipo que olha para …
Pesquisa aponta baixa nos preços do café em 2020
A Reuters realizou uma pesquisa sobre os preços do café, com 11 traders e analistas, segundo eles o suposto crescimento na produção brasileira deve fazer as cotações terminarem 2020 mais baixas, do q…
