O cafeeiro possui seis metros de altura, 50 anos de plantado e 47 anos de produção. Uma situação que definitivamente não se vê todos os dias. A propriedade do cafeicultor Renato Kepp, na local…
Foto: Paulo Lanzetta Qualidade dos grãos e questões sensoriais, em consequência do manejo, estão também entre as preocupações dos pesquisadores Poda drástica executada em cafezais mais an…
Associado ABIC, a Villa Café lançou sua Edição Especial com os cafés arrematados no Leilão do 16º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café - Origens do Brasil, Safra 2019. Os produtos oferecem…
Uma das características que está no DNA da Syngenta é a proteção da inovação. E em meio a tantos processos empíricos no mercado, foi necessário inovar com inteligência, mas, acima de tudo, com re…
Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) promete provocar uma mudança significativa na produção de cafés especiais do Brasil. Em parceria com a Syngenta, Rosane Schwan,&…
Os fatores que mais influenciam sobre a qualidade dos cafés são – as condições ambientais da área e os cuidados na colheita e no preparo do café colhido. Também, existe certa influência da variedade …
Camila Arcanjo ministrou workshop respondendo dúvidas sobre essas espécies de café, quebrando paradigmas e provando que é possível produzir café de qualidade com esses grãos. Por Milena Prado das Neve…
24 de maio é o Dia Nacional do Café. A data foi incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos em 2005, por sugestão da ABIC, e simboliza a época da colheita na maior parte das regiões produtoras. F…
Aplicativo recebeu quase sete mil consultas. Consumidores também estão denunciando uso indevido das certificações ABIC
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