O colorímetro é essencial para a produção de um café. O equipamento está disponível no mercado como uma solução para atender às necessidades dos produtores que querem assegurar os padrões de qualidad…
A torra é uma das etapas mais importantes da produção do café. Nesse processo físico-químico, é feita a transformação do grão, definindo o sabor, a acidez e o aroma da bebida. A falta de um controle …
Cargo: Conselheiro da ABIC em Rondônia e Representante Regional Norte A ABIC já fazia parte da vida de José Iovan Teixeira, Conselheiro da ABIC em Rondônia e Representante Regional Norte, ante…
A Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC realizará no dia 26 de maio, quarta-feira, a cerimônia de premiação do Concurso Nacional de Qualidade do Café Origens do Brasil – Safra 2020. O eve…
A Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café - ABCD realizou, no dia 23 de março, um seminário on-line sobre o processo de fermentação de Café, que contou com a presença de produ…
Comandado pela jornalista e apresentadora Paula Varejão, o evento consagrou os profissionais que se esforçaram para entregar produtos de qualidade aos consumidores A Associação Brasileira da…
Pela primeira vez na história, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) realizou a premiação Melhores da Qualidade e o 16º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil –…
Assinatura acompanha a inauguração de 36 Postos de Entrega Voluntária de Resíduos (PEVs) em estabelecimentos de Manaus O Governo do Amazonas, por meio do Sistema Estadual do Meio Ambient…
FONTE: Conab. CLIQUE AQUI E LEIA
MERCADO EXTERNO O mercado do café arábica operou com fortes oscilações durante a semana. Iniciou o período com indicativo de queda, depois recuperou e rompeu fortes resistências chegado ao val…
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