Por Mariana Proença, do Rio de Janeiro Foto: Mariana Proença Nesta tarde, 30 de novembro, foi anunciado o resultado do III Concurso de Cafés Especiais do Estado do Rio de Janeiro. Cafés …
O diretor Comercial da Minasul sucede Carmem Lucia Chaves de Brito, a "Ucha", que comandou a entidade nos últimos dois anos Na segunda-feira, 2 de dezembro, o engenheiro agrônomo, pós-graduado em …
FONTE: ESCRITÓRIO CARVALHAES. Santos, 29 de novembro de 2.019 – ano 86 – número 48 O mercado de café continua firme e comprador. Os contratos de café na ICE Futures US em Nova Iorque tiveram ma…
Países importadores consomem 70% e exportadores 30% do total de café produzido no planeta O consumo mundial de café estimado para este ano de 2019 deverá atingir 167,90 milhões de sacas de…
Boram Julio Um, da Um Coffee Co., é o vencedor do campeonato realizado pela BSCA e pela Apex-Brasil no país Boram Julio Um, da Um Coffee Co., é o novo campeão brasileiro de baristas. A decisão…
Julia Fortini Souza foi a melhor barista no preparo de café filtrado e Phelippe Nascimento na distinção das bebidas - Fotos: Natália Camoleze/Revista Espresso Na sexta-feira, 22 de novembro, o B…
A grande novidade desse ano é a inclusão de todas as regiões produtoras do Brasil, ampliando sua abrangência e também a inscrição de microlotes das espécies Coffea arábica e Coffea Canephora A…
Rede produtiva pode ter também sustentabilidade ambiental e econômica A marca de café mais comercializada no Brasil prepara-se para lançar um novo produto feito a partir do café colhido por indíge…
Empresas como Grandeo, ScanFito e QIPixel propõem melhorias no campo a partir de leitura de dados com dispositivo infravermelho e monitoramento por drones ou satélite. Um dispositivo do tamanho d…
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