Aconteceu na última sexta-feira (29/11) no Museu do Café, em Santos, a premiação dos produtores e das empresas campeãs do leilão dos lotes finalistas do 18º Concurso Estadual de Qualidade do Café de …
Montadora e rede de fast food estudam o uso da casca do grão na produção de componentes plásticos A Ford e a rede de fast food McDonald’s se uniram nos Estados Unidos para dar uma nova d…
Coloração, que pode ir do marrom claro ao preto - e dá pistas sobre o sabor da bebida -, é resultado do tempo de torrefação As cores como as percebemos nada mais são do que frequências de luz capt…
Turquia sofreu a maior perda de cafés de marca: -2,9% De acordo com Relatório do Project Café Europe 2020, 26 dos 30 maiores mercados de café da Europa se expandiram durante 2019, com 13 desfrutan…
LONDRES/SÃO PAULO (Reuters) - Uma escassez de café arábica de alta qualidade impulsionou os preços nos mercados físicos da América Central, Colômbia e Brasil, pegando de surpresa especuladores que ap…
De acordo com a instituição, para o próximo ciclo, é prevista uma boa safra brasileira, deixando para trás os principais países concorrentes pelo mercado do grão O Rabobank, maior banco espec…
Para agrônomo, Paraná deveria dar mais incentivo à cadeia produtiva para abastecer seu parque industrial da área de café O Paraná tem excelentes condições de produzir cafés de alta qualidade. Essa…
A consultoria INTL FCStone ressalta que a queda nos estoques do grão e a projeção de safra menor no Brasil, feita pelo USDA, influenciaram as cotações. As incertezas climáticas sobre regiões produ…
São Paulo, 3 – A exportação mundial de café registrou queda de 13,4% em outubro passado em relação ao mesmo mês de 2018, passando de 10,29 milhões de sacas de 60 kg para 8,91 milhões de sacas. Os núm…
(Dino) São Paulo, 02 de dezembro de 2019 – NESCAFÉ, a maior marca de cafés do mundo, apresenta um projeto inédito com o objetivo de difundir e desenvolver a função do Mestre de Torra no p…
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