Em cerimônia realizada no Palácio dos Bandeirantes, sede do governo paulista, ocorreu o lançamento da 16ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, evento que contou com a presença do Secretár…
Diretores da ABIC recebem a visita da delegação da Embrapa A ABIC participou da Semana Internacional do Café, que aconteceu entre os dias 07 e 09 de novembro, em Belo Horizonte, com um estande bas…
Projeto que surgiu para homenagear as mulheres no Dia Internacional, em 8 de março, tem potencial e segue conquistando mais adeptos e apoiadores
Cerca de 15 empresas apresentaram as novidades que devem agregar mais valor ao café como produto final
Workshop de Fernando Fernandes, da Cia. Lilla, reuniu dados técnicos e científicos a respeito das ações possíveis para minimizar a presença da substância na bebida. Por Milena Prado das Neves
Silvio Leite apresenta workshop com degustação de cafés especiais, debatendo sobre as possibilidades e os nichos do mercado para esses produtos
Workshop de Ensei Neto explicou a importância de todas as etapas da torra, assim como a análise de dados gerados para a previsão e repetição de melhores resultados. Por Milena Prado das Neves
O consultor Ensei Neto realiza workshop com degustação de produtos do país anfitrião da primeira edição do Encafé no exterior. Por Milena Prado das Neves
Fernando Fernandes apresenta workshop “Otimização dos custos de produção”, explicando conceitos a serem implementados em indústrias de todos os portes. Por Milena Prado das Neves
Carmomaq promove ação no 26º Encafé com Leandro Carlos Paiva, Q-Grader pelo Coffee Quality Institute, Barista Master e Mestre em Torra
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