Em conversa com o Jornal do Café, o empresário falou sobre a importância de criar um canal de comunicação com o consumidor para expandir o conhecimento sobre cafés especiais
Prática e fácil de utilizar, a tecnologia permite a degustação de uma bebida de qualidade a qualquer momento e em qualquer lugar
Relatório produzido pela Global Coffee Platform mostra como grandes empresas do setor estão investindo em avanços sustentáveis na sua cadeia de produção
Diretora Geral Baggio Coffees A relação da Baggio Coffees, fundada em 1886, com a ABIC começou quando a empresa iniciou o seu processo de torrefação. Para Liana Baggio, Diretora Geral da marca, fa…
Edgar Bressani ingressou no setor há 20 anos, quando atuava como Diretor Executivo da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Na ocasião, coordenou o Programa Cafés do Brasil, do Ministério …
Diversas regiões produtoras de Minas Gerais foram analisadas de acordo com as caracterizações agronômicas e de atributos sensoriais dos grãos da cultivar Bourbon
Em apoio ao Mês de Conscientização para a Doação de Sangue, a empresa, que é associada à ABIC, presenteou cada doador com um pacote de café
Não é somente em território nacional que a bebida faz sucesso entre os consumidores.
Diretor Comercial do Café Coité O Café Coité iniciou suas atividades em 2014, na cidade de Conceição do Coité, na Bahia. A empresa conheceu a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) dura…
A mudança de comportamento é atrelada ao interesse do público por novas experiências sensoriais e gastronômicas, bem como pela seletividade na escolha do produto
O Jornal do Café é um site da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC.
Os artigos assinados não refletem, necessariamente, a opinião ou pensamento da entidade.
