
ABIC participa de convenção no Peru
A 21ª Convenção da Câmara Peruana de Café e Cacau contou com uma palestra do diretor Executivo da ABIC, Nathan Herszkowicz, que apresentou a “Experiência Brasileira na Promoção de Cafés de Qualidade”…

A 21ª Convenção da Câmara Peruana de Café e Cacau contou com uma palestra do diretor Executivo da ABIC, Nathan Herszkowicz, que apresentou a “Experiência Brasileira na Promoção de Cafés de Qualidade”…

Há uma mudança em curso entre os consumidores de café. Desde o ano 2000, principalmente, a oferta de cafés de alta qualidade foi ampliada pelas indústrias torrefadoras impulsionadas pelos cafeicu…
Tag:cafécopa do mundoMarketing

O mercado de café vive uma verdadeira inquietação, com diversas aquisições, novas plantas e grandes investimentos em marketing e mídia. E muitas novidades para o consumidor. Essa tendência já havi…

Prezado(a)s associado(a)s da ABIC e consumidores de café, A ABIC vem através desta esclarecer e tranquilizá-los com relação a decisão preliminar proferida no dia 28 de março de 2018 pelo juiz Eli…
Tag:comemoraçõesdia nacional do café

24 de maio é o Dia Nacional do Café. A data foi incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos em 2005, por sugestão da ABIC, e simboliza a época da colheita na maior parte das regiões produtoras. F…
Tag:aplicativoappcertificações

Aplicativo recebeu quase sete mil consultas. Consumidores também estão denunciando uso indevido das certificações ABIC
Tag:campeões mundiaisdesafio de torraeventos

Roaster Camp of Brazil traz time de campeões mundiais para curso em Londrina

Estudantes da Universidade de Illinois (EUA) e da Universidade de Simon Fraser (Canadá) visitam a sede da ABIC, no Rio de Janeiro

A latte art, técnica de desenhar com leite sobre a superfície do café, tem mais um aliado. Isso porque algumas cafeterias ao redor do mundo e agora no Brasil elevaram a decoração no tradicional c…

Escrito por Edgard Bressani, cafeólogo pelo Coffee Consulate de Mannheim, Alemanha e atual sócio da Capricornio Coffees e do Bravo Café, o Guia do Barista: da origem do café ao espresso perfeito traz…
O Jornal do Café é um site da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC.
Os artigos assinados não refletem, necessariamente, a opinião ou pensamento da entidade.