Drip Coffee: solução individual para os amantes de café coado
Prática e fácil de utilizar, a tecnologia permite a degustação de uma bebida de qualidade a qualquer momento e em qualquer lugar
Editoriais
Cafés sustentáveis ganham destaque no Brasil
Relatório produzido pela Global Coffee Platform mostra como grandes empresas do setor estão investindo em avanços sustentáveis na sua cadeia de produção
Palavra do Associado: evolução na qualidade do café
Diretora Geral Baggio Coffees A relação da Baggio Coffees, fundada em 1886, com a ABIC começou quando a empresa iniciou o seu processo de torrefação. Para Liana Baggio, Diretora Geral da marca, fa…
Café com Barista: Edgar Bressani – especialista em cafés especiais e diretor da Capricórnio Coffees
Edgar Bressani ingressou no setor há 20 anos, quando atuava como Diretor Executivo da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Na ocasião, coordenou o Programa Cafés do Brasil, do Ministério …
Boletim de Pesquisa da Embrapa Café aponta o potencial produtivo e qualidade da espécie arábica
Diversas regiões produtoras de Minas Gerais foram analisadas de acordo com as caracterizações agronômicas e de atributos sensoriais dos grãos da cultivar Bourbon
Café Quentinho promove ação solidária para estimular a doação de sangue em Rondônia
Em apoio ao Mês de Conscientização para a Doação de Sangue, a empresa, que é associada à ABIC, presenteou cada doador com um pacote de café
Saiba quais são os diferentes tipos de café consumidos no Brasil e no mundo
Não é somente em território nacional que a bebida faz sucesso entre os consumidores.
Palavra do Associado: certificação e qualidade
Diretor Comercial do Café Coité O Café Coité iniciou suas atividades em 2014, na cidade de Conceição do Coité, na Bahia. A empresa conheceu a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) dura…
Mercado de cafés especiais cresce e ganha espaço entre os consumidores
A mudança de comportamento é atrelada ao interesse do público por novas experiências sensoriais e gastronômicas, bem como pela seletividade na escolha do produto
18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021 está com inscrições abertas
O evento tem como objetivo incentivar a produção de cafés de alta qualidade e estimular melhores práticas agrícolas
